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草莓的3+3吃法

文章目录[隐藏]网上超火的《草莓3+3有爱吃法》吃草莓别贪多草莓这样不能买!如何辨识打了激素的草莓?结语

遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”原则,春季宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强抵抗力,抵御风邪。

按中医观点,春季养阳重在养肝,因春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,而肝脏具有解毒、排毒的功能,如果春季养生不当,便易伤肝气。

草莓的营养价值

草莓的3+3吃法

中医认为,在众多培补肾阳的果蔬中,草莓是其中营养较为丰富的水果之一,被人们誉为“水果皇后”。

其富含果糖、果酸、氨基酸和多种维生素及矿物质,这些营养成分很容易被人体吸收,对明目养肝、补铁补血、润肠通便、预防动脉硬化有着积极的作用。

网上超火的《草莓3+3有爱吃法》

草莓的营养功效那幺多,特别是现在正当季,市面上的草莓多了起来,很多人对它的喜爱,可谓是“犹如滔滔江水连绵不绝,又如黄河泛滥一发不可收拾”!

上周微博话题#超火的草莓吃法#一经推出大量被网友点击转发,并迅速登上热门话题。很多人表示“哇!看完才发现,那幺多年的草莓都白吃了……”除了这些吃法以外,我们还可以用草莓DIY很多饮品和甜点哦!比如草莓酵素、炒草莓、草莓果冻等等…

吃草莓别贪多

酸酸甜甜的草莓是春季第一果,让人百吃不厌,但凡事都要适量,好吃却不能多吃,那幺如果草莓吃多了会怎幺样呢?

1、过敏

吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的,这些都可能引起过敏。

过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新採摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有过敏反应,就要立即停止。另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水沖洗,儘管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。

2、腹泻

草莓虽然是很好的提神开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒的人及月经来潮时的女性朋友们。草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不宜被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。

因日常膳食纤维不足导致常便秘的人很适合吃草莓。可是,那些肠胃较弱、胃酸过少、吃东西容易腹泻、甚至喝凉水都想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,因为会带来腹泻困扰。

3、脱钙

草莓因为草酸太多,吃多了会脱钙,这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之还容易造成牙齿过敏。

草莓这样不能买!

草莓被大家这般喜爱,自然就会导致供不应求的情况发生,因此有些果农为了多挣钱,找到了“另类商机”。他们将卖相不好,甚至是还没长熟的草莓用激素催大、催熟,使这些草莓看起来娇艳欲滴、外表光鲜、特别诱人。

我们说,食物都是绿色、纯天然的最好,虽然果农使用的膨大剂对人体的伤害不大,但食用过量肯定会对身体造成危害。为了广大朋友们的健康安全考虑,小编必须要教给大家一些草莓的辨识方法:

如何辨识打了激素的草莓?1、奇形怪状

草莓的3+3吃法

我们经常见到如左边两颗这样个儿大且形状不规则的草莓,这种就是过量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形的,表面较平整,如右边两颗就是自然生长的草莓了。

2、颜色不均匀

草莓的3+3吃法

我们在挑选草莓的时候,应选择那种果体全红的、色泽鲜亮的;不要选择半红半青的草莓。被使用了激素的草莓靠近把儿的地方是白色的,上色不均匀,光泽度差,在果柄处会出现青红分明的现象。

左边4块就是使用了过量激素催大的草莓,对比来看,这种草莓果肉颜色发白,上色很差。右边4块自然生长的草莓果肉饱满,内部果肉呈鲜红色,颜色均匀、红艳,光洁度好,一看就让人很有食慾。

3、小颗粒颜色

草莓的3+3吃法

草莓上是有着很多个小颗粒的,正常的草莓,应该是白色或金黄色的颗粒;使用了激素的草莓,就会连颗粒上的籽都是红色的。这种通体红色的草莓千万不要买。

4、果肉空腔

草莓的3+3吃法

正常的草莓果实是饱满的,很少会有空腔。而激素草莓往往在掰开之后,里面有空腔,并且颜色发白。这种情况往往见于形状不规则的草莓,购买时一定要擦亮眼睛。

5、闻不到香味

草莓的3+3吃法

购买草莓的时候,可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高,且甜味分布比较均匀,闻起来很香甜;而激素草莓闻起来则香味很淡,吃起来更是口感不佳,不知道大家有没有发现过!

结语

草莓几乎是人人都爱,老少皆宜。虽然甜度大,但不会造成肥胖,还会对身体有诸多好处。但是,若是买到了使用激素的草莓,肯定会令这些营养功效大打折扣,甚至危害健康。

所以,大家在购买草莓的时候,一定要擦亮眼睛,有些草莓从外观上看就可以基本辨别出其是否是激素草莓,有的需要掰开来看,或是拿起来闻一闻。最后提醒大家的是,草莓很容易变质,不要一次性买太多哦!

让我们一起健康、个性的享受“莓”好时光吧!